ÚTSKRIFTIR
Við bjóðum upp á samsetta matseðla sem hægt er að velja á milli, en sömuleiðis þá getum við útbúið mat sem er sérsniðinn að þínum þörfum
SAMSETTIR SEÐLAR
Smáréttir 4 tegundir
- Eggjabrauð, viskí ostakrem og parmaskinka
- Stökkur kjúklingur á vöfflu, hot sauce, hnetur og hvítlauksmajónes
- Reykt bleikja, pönnukaka, wasabi-rjómi og granatepli
- Nautaborgari, sultaður laukur, sýrðar gúrkur, salat og trufflumajónes
2.400 kr á mann
Lágmarkspöntun 20 manns
Smáréttir 4 tegundir
- Túnfisktartar í taco með yuzukremi, vorlauk og stökkum sesamfræjum
- Ristað eggjabrauð, viskí ostakrem og parmaskinka
- Stökkur kjúklingur á vöfflu, hot sauce, hnetur og hvítlauksmajónes
- Arinchini með tómatsultu, sveppakremi og parmesan
2.400 kr á mann
Lágmarkspöntun 40 manns
Smáréttir 6 tegundir
- Smá croissant, reykt ýsusalat, sýrður laukur, kartöflur og epli
- Eggjabrauð, viskí ostakrem og parmaskinka
- Stökkur kjúklingur á vöfflu, hot sauce, hnetur og hvítlauksmajónes
- Reykt bleikja, pönnukaka, wasabi-rjómi og granatepli
- Nautaborgari, sultaður laukur, sýrðar gúrkur, salat og trufflumajónes
- Exótískt tart og ítalskur marengs
3600 kr á mann
Lágmarkspöntun 20 manns
Vegan smáréttir 6 tegundir
- Ristað grasker í taco með dill aioli, granatepli.
- Vegan baunabuff, ristuðum lauk, marineraðri gúrku og vegan osti.
- Avókadó toast, pistasíu dukkah, kimchi majónes.
- Sellerírótarspjót með teriyaki, chili, vorlauk og ristuðu sesamfræjum.
- Ristað súrdeigsbrauð, reykt vegan ostakrem, rauðrófur, piparrót.
- Kasjúhnetu ostakaka með jarðaberjum.
3600 kr á mann
Lágmarkspöntun 10 manns
Smáréttir 8 tegundir
- Smá croissant, reykt ýsusalat, sýrður laukur, kartöflur og epli
- Ristað eggjabrauð, viskí ostakrem og parmaskinka
- Stökkur kjúklingur á vöfflu, hot sauce, hnetur og hvítlauksmajónes
- Nautatartar á pönnuköku, piparrótarkrem, stökkur hvítlaukur og parmesan
- Reykt bleikja, pönnukaka, wasabi-rjómi og granatepli
- Humarborgari, tómatsulta, sýrður laukur og klettasalat
- Marsipankaka, möndlur, bakað hvítsúkkulaðikrem og hindber
- Exótískt tart og ítalskur marengs
4800 kr á mann
Lágmarkspöntun 20 manns
Smáréttir 10 tegundir
- Smá croissant, reykt ýsusalat, sýrður laukur, kartöflur og epli
- Ristað eggjabrauð, viskí ostakrem og parmaskinka
- Stökkur kjúklingur á vöfflu, hot sauce, hnetur og hvítlauksmajónes
- Ristað eggjabrauð, stökkt blómkáli, ostakrem og parmesan
- Reykt bleikja, pönnukaka, wasabi-rjómi og granatepli
- Reykt andabringa, svartur hvítlaukur, stökkir jarðskokkar og hindber
- Nautatartar á pönnuköku, piparrótarkrem, stökkur hvítlaukur og parmesan
- Humarborgari, tómatsulta, sýrður laukur og klettasalat
- Marsipankaka, möndlur, bakað hvítsúkkulaðikrem og hindber
- Exótískt tart og ítalskur marengs
5900 kr á mann
Lágmarkspöntun 20 manns
Vegan smáréttir 10 tegundir
- Ristað grasker í pönnuköku með dill aioli, granatepli.
- Vegan baunabuff með ristuðum lauk, marineraðri gúrku og vegan osti.
- Avókadó toast, tómatsalsa,pistasíu dukkah, kimchi majónes.
- Sellerírótarspjót með teriyaki, chili, vorlauk og ristuðu sesamfræjum.
- Ristað brauð, reykt vegan ostakrem, rauðrófum, piparrót.
- Falafel á spjóti, hvítlaukskrem, hnetur, sprettur
- Blómkál á ristuðu brauði, svart hvítlaukskrem, vegan parmesan, kryddjurtir
- Grillað súrdeigsbrauð með sveppakremi , hnetum og sprettum
- Avókadó Súkkulaðikrem, jarðarber, ristaðar heslihnetur
- Kasjúhnetu ostakaka með jarðaberjum.
5900 kr á mann
Lágmarkspöntun 20 manns
Útskriftarveisla 1
Skinkuplatti & ostar
- Breasola, Parmaskinka, Chorizo, salami, Auður, Stóri Dímon
- Meðlæti: ólífur og rautt pestó, sulta, vínber og súrdeigsbrauð
Smáréttir
- Túnfisktartar í taco með yuzukremi, vorlauk og stökkum sesamfræjum
- Ristað eggjabrauð, viskí ostakrem og parmaskinka
- Stökkur kjúklingur á vöfflu, hot sauce, hnetur og hvítlauksmajónes
- Arinchini með tómatsultu, sveppakremi og parmesan
Sætur biti
- Exótískt tart og ítalskur marengs
4500 á mann
Lágmarkspöntun 40 manns
Útskriftarveisla 2
Skinkuplatti & ostar
- Breasola, Parmaskinka, Chorizo, salami, Auður, Stóri Dímon
- Meðlæti: ólífur og rautt pestó, sulta, vínber og súrdeigsbrauð
Smáréttir
- Túnfisktartar í taco með yuzukremi, vorlauk og stökkum sesamfræjum
- Ristað eggjabrauð, viskí ostakrem og parmaskinka
- Stökkur kjúklingur á vöfflu, hot sauce, hnetur og hvítlauksmajónes
- Arinchini með tómatsultu, sveppakremi og parmesan
- Reykt bleikja, pönnukaka, wasabikrem og granatepli
- Nautaspjót með chimichurri, teriyaki og bernaise
- Sushi 2 týpur
Sætur biti
- Exótískt tart og ítalskur marengs
- Marsipankaka, möndlur, bakað hvítsúkkulaðikrem og hindber
6900 á mann
Lágmarkspöntun 40 manns
Útskriftarveisla - Smáréttir 10 tegundir
- Túnfisktartar í taco með yuzukremi, vorlauk og stökkum sesamfræjum
- Ristað eggjabrauð, viskí ostakrem og parmaskinka
- Stökkur kjúklingur á vöfflu, hot sauce, hnetur og hvítlauksmajónes
- Arinchini með tómatsultu, sveppakremi og parmesan
- Reykt bleikja, pönnukaka, wasabikrem og granatepli
- Nautaspjót með chimichurri, teriyaki og bernaise
- Sushi 2 týpur
- Humarloka, tómatsulta, sýrður laukur og klettasalat
- Marsipankaka, möndlur, bakað hvítsúkkulaðikrem og hindber
- Exótískt tart og ítalskur marengs
5900 á mann
Fyrir 30 manns eða fleiri